Фарфор или фаянс: как отличить дома

Похожие с виду тарелки могут отличаться в цене в несколько раз — потому что одна фарфоровая, а другая фаянсовая. Отличить их можно за минуту, не выходя из кухни.

Фаянс — что это за материал

Фаянс — это керамика из белой глины с добавлением кварца и полевого шпата, обожжённая при относительно невысокой температуре, около 1100—1250 градусов. Главное его свойство — пористый черепок: масса не спекается до стекловидного состояния, остаётся впитывающей, и поэтому изделие обязательно покрывают глазурью целиком.

Фарфор делают из похожего сырья, но с большей долей каолина и при температуре до 1400 градусов. Черепок спекается, становится плотным и полупрозрачным. Отсюда все различия, которые вы почувствуете руками: фарфор тоньше, звонче, легче при том же объёме и просвечивает на свет.

В чём вообще разница

Фарфор и фаянс делают из похожего сырья, но при разной температуре обжига и с разным составом. Отсюда разница в плотности: фарфоровый черепок спечённый и почти не впитывает влагу, фаянсовый — пористый, поэтому его обязательно покрывают глазурью целиком. Возраст предмета определяется иначе — по клейму, рисунку и дну.

Для владельца это важно по одной причине: при прочих равных фарфор почти всегда дороже фаянса. Одна и та же по виду тарелка может отличаться в цене в несколько раз.

Четыре проверки, которые можно сделать дома

1. На просвет. Поднесите край предмета к лампе или окну. Тонкий фарфор просвечивает, часто видно даже силуэт пальцев. Фаянс не просвечивает совсем.
2. По звуку. Легко щёлкните ногтем по краю. Фарфор отзывается чистым протяжным звоном, фаянс — глухим коротким стуком. Треснувший предмет звенеть не будет в любом случае — это, кстати, способ найти незаметную трещину.
3. По сколу и краю дна. Посмотрите на непокрытый глазурью ободок донышка. У фарфора черепок белый, плотный, стекловидный; у фаянса — пористый, зернистый, часто кремовый или сероватый.
4. По весу и толщине. Фаянсовая посуда обычно толще и тяжелее при том же размере — иначе она была бы слишком хрупкой.

Костяной фарфор и другие разновидности

Помимо обычного твёрдого фарфора существует костяной — с добавлением костяной золы. Он заметно тоньше, сильнее просвечивает и имеет тёплый, чуть кремовый оттенок белого. В России его производил Императорский завод в советский период, и такие изделия ценятся выше рядовых.

Ещё встречается полуфарфор — промежуточный по свойствам материал, и майолика — та же пористая керамика, но с цветной поливой, которую нередко принимают за фаянс.

Что скажет клеймо

Многие заводы выпускали и фарфор, и фаянс, и в марке это иногда отражено прямо — словом или буквой. Кроме того, у одного и того же предприятия фарфоровые и фаянсовые линии часто клеймились по-разному. Поэтому определять материал стоит вместе с маркой: клеймо подскажет не только завод и период, но и то, что именно вы держите.

Как это влияет на цену

Общее правило: фарфор дороже фаянса, тонкий фарфор дороже толстого, костяной — дороже обычного. Но это только один множитель. Редкая фаянсовая вещь известного завода в идеальной сохранности легко обойдёт по цене массовую фарфоровую тарелку 1970-х годов. Материал задаёт диапазон, а конкретную цену определяют завод, период, сохранность и спрос.

Почему разница в цене бывает кратной

Один и тот же сюжет, выпущенный в фарфоре и в фаянсе, стоит по-разному, и дело не только в престиже материала.

• Сложность производства. Фарфор капризнее в обжиге, брак выше, тиражи меньше. Фаянс дешевле в изготовлении, и его делали массово.
• Сохранность. Пористый черепок фаянса под глазурью впитывает влагу через мельчайшие трещины. Отсюда типичная беда — потемневшая сетка кракелюра и бурые пятна изнутри, которые не отмываются.
• Спрос коллекционеров. Фарфоровую пластику собирают активно, фаянсовую — заметно реже, за исключением ранних заводов и авторских вещей.

Это не значит, что фаянс ничего не стоит. Дореволюционные фаянсовые изделия Кузнецова, ранняя майолика и авторские вещи ценятся вполне серьёзно. Но массовая фаянсовая посуда советских лет стоит немного — как и большая часть тиражного фарфора.

Как не испортить фаянс

Пористость определяет и правила обращения. Фаянс нельзя надолго замачивать: вода уходит в черепок через глазурные трещины и потом выступает пятнами. Посудомоечная машина и абразивные порошки снимают надглазурную роспись и позолоту за считаные циклы. Резкий перепад температур даёт новую сетку трещин — не заливайте кипяток в холодную вещь.

И главное перед продажей: не пытайтесь отбелить потемневший кракелюр. Следы вмешательства видны и снижают цену сильнее, чем сама потемневшая сетка.

Самый частый советский фаянс — конаковский: что означает клеймо ЗиК.

Частые вопросы

Как отличить фарфор от фаянса в домашних условиях?

Посмотрите край предмета на просвет: фарфор просвечивает, фаянс — нет. Щёлкните ногтем по краю: у фарфора чистый звон, у фаянса глухой стук. И осмотрите непокрытый глазурью ободок дна: у фарфора черепок белый и плотный, у фаянса — пористый и часто кремовый.

Фарфор всегда дороже фаянса?

При прочих равных — да, но материал лишь один из множителей. Редкий фаянс известного завода в хорошей сохранности может стоить дороже массового позднего фарфора. Решают завод, период, сохранность и спрос.

Что такое костяной фарфор?

Фарфор с добавлением костяной золы: тоньше обычного, сильнее просвечивает, имеет тёплый кремовый оттенок белого. Изделия из него обычно ценятся выше рядового твёрдого фарфора.

Почему тарелка не звенит?

Чаще всего это значит, что материал пористый — фаянс. Но глухой звук бывает и у фарфора с трещиной, в том числе незаметной глазу. Если предмет по остальным признакам фарфоровый, осмотрите его внимательно на просвет: волосяная трещина будет видна.

Откроется Telegram — нажмите «Начать». Фото → инвестиционный паспорт за минуту: ценовой коридор, подлинность, прогноз